Publié le 15/11/2007
“C’est un bon départ ! ¨- Michel Cyr
Jean Lacaille – Maniwaki- Une cinquantaine de personnes ont répondu à l’invitation d’Entraide de la Vallée qui tenait sa première soupe populaire jeudi à Maniwaki.
“C’est un début et nous croyons que le coup d’envoi est donné. Notre activité va prendre de l’ampleur dans les prochaines semaines”, a dit Michel Cyr, président d’Entraide de la Vallée, un organisme régional qui se spécialise dans la transformation des aliments pour les offrir par la suite aux familles démunies de la région.
Les soupes populaires sont au programme d’Entraide de la Vallée chaque deuxième et troisième jeudis du mois. La prochaine soupe populaire a donc lieu le jeudi 22 novembre à la salle des Chevaliers de Colomb et, en plus de la soupe, le cuistot Gaétan “Malo” Fortin a confirmé que les gens pourront déguster un bon pain à la viande arrosé de sauce créole. “Vous m’en donnerez des nouvelles¨ a-t-il dit.
Il est important de prévenir les gens comme l’indique Michel Cyr. “La soupe populaire est gratuite. Parmi les gens qui acceptent notre invitation, il y en a qui font des dons volontaires qui sont investis dans Entraide de la Vallée. Les dons ne sont pas obligatoires. Nous voulons que les gens qui ne peuvent donner puissent tout de même profiter de notre bonne soupe à volonté.¨
Le dîner de Noël
Entraide de la Vallée prépare son dîner de Noël, pour tous, qui aura lieu le jeudi 20 décembre à la salle des Chevaliers de Colomb sur la rue King à Maniwaki.
“Nous demandons la collaboration gens pour qu’il ne manque rien sur la table des mets traditionnels du temps des fêtes. Nous aurons des tourtières. Des personnes ont confirmé qu’elles achèteraient elles-mêmes les rôtis de lard, les jambons, bref tout ce qu’il faut pour un bon repas. Nous les remercions à l’avance de leur générosité”, ajoute Michel Cyr.
Quatre ans de travail
Le projet Entraide de la Vallée qui a été réalisé cette année est le fruit d’une implication qui remonte à quatre ans. Le principal bâilleur de fond est le Groupe Heafy, de Gatineau, qui injecte 5 000 $ par mois pour les trois prochaines années ce qui équivant à une aide financière de 180 000 $. “Il faut rajouter quelque 20 000 $ que le Groupe Heafy a investi dès le départ dans l’organisation”, précise Michel Cyr.
Entraide de la Vallée a déniché son local permanent d’une bizarre de façon. “Je circulais sur la rue de la Montagne et j’ai voulu éviter de frapper un chat qui traversait la rue. J’ai immobilisé ma voiture et en regardant à ma droite, j’ai vu ce local. Je me suis informé de sa disponibilité. C’est véritablement ainsi que ça s’est passé, comme quoi le hasard peut souvent bien faire les choses”.
Du nord au sud
La transformation des aliments se fait au siège social de l’organisme sur la rue de la Montagne. Par souci de transparence, l’organisme désirait s’afficher régionalement.
Entraide de la Vallée est actuellement en pourparlers avec quelques propriétaires d’édifices commerciaux à Gracefield où on veut aménager un centre de réparation et de vente de meubles usagés. “Les pourparlers se poursuivent et nous devrions être en mesure de nous installer à Gracefield à court terme”, poursuit Michel Cyr.
Entraide de la Vallée vous rappelle la prochaine soupe populaire qui a lieu à la salle des Chevaliers de Colomb, sur la rue King à Maniwaki, le jeudi 22 novembre, de 11h30 à 13h30. Et, elle est très bonne la soupe.
